{"id":234,"date":"2022-09-22T23:49:09","date_gmt":"2022-09-22T23:49:09","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.oregonstate.edu\/opec\/?p=234"},"modified":"2024-12-09T22:51:56","modified_gmt":"2024-12-09T22:51:56","slug":"habitos-saludables-de-alimentacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.oregonstate.edu\/opec\/habitos-saludables-de-alimentacion\/","title":{"rendered":"H\u00e1bitos saludables de alimentaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n
\n
english<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Por Megan McQueen<\/p>\n\n\n\n

El oto\u00f1o parece ser un buen momento para reiniciar nuestras rutinas familiares. Nos estamos ajustando a los nuevos horarios escolares y los productos deliciosos de verano siguen siendo abundantes. <\/p>\n\n\n\n

Ha habido momentos en los que mis hijos no se han sentido nada entusiasmados con la comida que he preparado. Hay d\u00edas en que no tengo tiempo para preparar comidas desde cero. En un esfuerzo por tratar de satisfacer los diferentes paladares en mi hogar, nuestro presupuesto y nuestros horarios, decid\u00ed investigar c\u00f3mo podr\u00eda mejorar nuestras vidas en la cocina.<\/p>\n\n\n\n

No soy una nutri\u00f3loga capacitada ni una profesional m\u00e9dica, as\u00ed que, por favor, consulten a su m\u00e9dico y nutri\u00f3logo si desean recomendaciones espec\u00edficas.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Involucren a los ni\u00f1os<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Muchos ni\u00f1os aman involucrarse en el “trabajo real” de preparar comidas. Los investigadores en Ohio State University y en Cornell University descubrieron que los ni\u00f1os tienen cinco veces m\u00e1s probabilidades de comerse una ensalada si la cultivaron ellos mismos<\/a>. Los ni\u00f1os de todas las edades pueden ayudar a preparar alimentos en la cocina. Los ni\u00f1os m\u00e1s peque\u00f1os pueden ayudar a mezclar y medir.<\/p>\n\n\n\n

Cuando mis hijos eran peque\u00f1os, una amiga me aconsej\u00f3 que los invitara a elegir una comida saludable para nuestra familia cada semana que ellos ayudaron a preparar. Esta rutina gener\u00f3 muchas conversaciones sobre qu\u00e9 necesitamos poner en nuestros platos para estar sanos. Cuando mis hijos eran peque\u00f1os, a menudo us\u00e1bamos los libros de cocina de Mollie Katzen<\/a> para ni\u00f1os con instrucciones ilustradas paso a paso. Ahora, mis hijos pueden cocinar sus platillos favoritos de manera independiente.<\/p>\n\n\n\n

Con los a\u00f1os, esto ha requerido mucho trabajo de mi parte y de parte de mi pareja. El tiempo adicional, el caos y la energ\u00eda son cosas que hay que tomar en cuenta. Tal vez las comidas semanales preparadas por los ni\u00f1os no funcionar\u00e1n para su familia, pero las mensuales s\u00ed podr\u00edan funcionar. Los ni\u00f1os m\u00e1s peque\u00f1os generalmente se emocionan al participar en esta importante hora del d\u00eda. Los ni\u00f1os m\u00e1s grandes pueden tomar clases de cocina y usar recursos en l\u00ednea, como Food Hero<\/a>, para obtener m\u00e1s informaci\u00f3n sobre c\u00f3mo cocinar y sobre los ingredientes. Las fiestas de baile y las risas mientras cocin\u00e1bamos juntos han valido la pena el trabajo extra para nosotros. Este tiempo juntos en la cocina nos ha dado oportunidades de hablar sobre cuestiones relacionadas con los alimentos y la salud, as\u00ed como pasar tiempo con mis hijos en el que puedan abrirse y hablar sobre sus d\u00edas.<\/p>\n\n\n\n

Sumen, no resten<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Cuando investigo sobre c\u00f3mo alimentar a mi familia, me siento abrumada por los “deber\u00edas”. Hay listas de las cosas que debo (y no debo) comprar en la tienda. Encontr\u00e9 consejos sobre qu\u00e9, cu\u00e1ndo y c\u00f3mo debemos comer. En lugar de compartir una publicaci\u00f3n sobre las cosas que no deber\u00edamos estar haciendo y que nos hacen sentir avergonzados, estoy compartiendo el \u00fatil consejo que nos invita a sumar. No les dir\u00e9 qu\u00e9 alimentos eliminar de sus platos. En cambio, consideren qu\u00e9 pueden agregar. <\/p>\n\n\n\n

La dietista\/nutricionista registrada y certificada Shana Minei Spence (MS, RDN, CDN)<\/a> nos anima a que pensemos c\u00f3mo podemos agregar m\u00e1s de lo que necesitamos (alimentos llenos de nutrientes) a nuestros platos. Cuando saco los tazones de cereal para mis hijos, puedo rebanar algunos pl\u00e1tanos o agregar un mont\u00f3n de ar\u00e1ndanos azules para agregar sabor y nutrici\u00f3n. Agregar un poco de lechuga o espinaca a los s\u00e1ndwiches en el almuerzo tambi\u00e9n puede ser una buena adici\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Durante la hora de comer<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Sentarse a comer juntos todos los d\u00edas es un objetivo con beneficios importantes. Todos solemos comer m\u00e1s nutrientes (los adultos ponemos el ejemplo al comernos nuestras verduras). Podemos conectarnos y hablar sobre nuestros d\u00edas y sobre los eventos y, as\u00ed, desarrollamos nuestra resiliencia emocional. Estamos desarrollando habilidades de lenguaje oral y de vocabulario. <\/p>\n\n\n\n

Las comidas juntos pueden parecer m\u00e1gicas. Cuando estamos m\u00e1s ocupados, es menos probable que nos enfoquemos en cu\u00e1nto o qu\u00e9 tan poca comida estamos comiendo y cu\u00e1ndo estamos satisfechos. Los especialistas en Johns Hopkins sugieren que observemos a nuestros beb\u00e9s y ni\u00f1os peque\u00f1os para detectar se\u00f1ales de hambre y que las reconstruyamos en nuestros ni\u00f1os al disminuir el ritmo durante las comidas y los bocadillos. Recomiendan que les digamos a los ni\u00f1os y adolescentes que “coman hasta que est\u00e9n llenos”. Tambi\u00e9n sugieren que las familias pueden hablar antes de comer y determinar qu\u00e9 tanta hambre tienen en una escala del 1 al 10 y durante las comidas para ver qu\u00e9 tan llenos est\u00e1n en una escala del 1 al 10. Al practicar esto, les ense\u00f1amos a los ni\u00f1os a reconocer las sensaciones f\u00edsicas de hambre y las que les indican qu\u00e9 tan llenos se sienten y a escuchar a sus cuerpos. <\/p>\n\n\n\n

El investigador Dan Buettner<\/a> estudia las sociedades con un alto n\u00famero de adultos con largas vidas. Descubri\u00f3 que las personas en Okinawa siguen el antiguo mantra “hara hachi bu”, lo cual les recuerda que dejen de comer cuando est\u00e1n llenos en un 80 %.<\/p>\n\n\n\n

Tomen una perspectiva a largo plazo<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Estas sugerencias pueden parecer abrumadoras por momentos. Algunos de estos consejos pueden perderse cuando las actividades extracurriculares o los horarios laborales se vuelven demasiado pesadas. Disminuir la velocidad y priorizar las relaciones con mi familia me ayuda a recordar que no me apegue demasiado a nuestras rutinas. A veces, la respuesta m\u00e1s \u00fatil es vivir cada etapa con tranquilidad. Hay d\u00edas en que mis hijos (y yo) comemos demasiados alimentos azucarados y no comemos suficientes verduras. Sin embargo, recordamos que a lo largo de una semana, podemos balancear nuestros alimentos y no dejar que un d\u00eda nos preocupe demasiado. Nuestros horarios a veces pueden requerir que comamos por separado, pero tratamos de conectarnos como familia durante una comida con frecuencia. Como coordinadores de nuestra familia, hacemos nuestro mejor esfuerzo y ejemplificamos la flexibilidad.<\/p>\n\n\n\n

Trastornos de alimentaci\u00f3n<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Si est\u00e1n preocupados debido a un trastorno de alimentaci\u00f3n en ustedes o un familiar, no duden en comunicarse con su m\u00e9dico o terapeuta. No es culpa de la familia si un ni\u00f1o o ni\u00f1a desarrolla un trastorno de alimentaci\u00f3n. Sin embargo, hay muchas cosas que una familia puede hacer para apoyar una imagen corporal positiva. Hablen sobre las cosas valiosas que nuestros cuerpos pueden hacer: “Tus piernas fuertes te ayudan a usar tu bicicleta para subir por esa colina tan alta”. Modelen el lenguaje positivo sobre los cuerpos y alimentos en su casa. No existen cuerpos o alimentos malos. Imaginen que escucho a uno de mis hijos hablar de forma negativa sobre s\u00ed mismos. En ese caso, los interrumpo inmediatamente, como lo har\u00eda si alguien m\u00e1s les dijera esas cosas para hostigarlos. Pueden considerar hablar con el pediatra o terapeuta de sus hijos si necesitan apoyo para su hijo o hija. Los trastornos de alimentaci\u00f3n pueden ser peligrosos, as\u00ed que busquen ayuda. La Asociaci\u00f3n Nacional de Trastornos de Alimentaci\u00f3n<\/a> tiene herramientas de evaluaci\u00f3n y una l\u00ednea de ayuda a la que pueden llamar\/enviar un mensaje de texto (1-800-931-2237).<\/p>\n\n\n\n

Comer y preparar alimentos juntos nos da muchas oportunidades para conectarnos con nuestras familias y crear recuerdos felices. Podemos mostrarles a nuestros hijos qu\u00e9 esperar durante las comidas y desarrollar el respeto por el trabajo requerido para cultivar, cocinar y limpiar nuestras comidas. <\/p>\n\n\n\n

Recursos<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Dinner: The Playbook<\/a><\/p>\n\n\n\n

Food Hero<\/a><\/p>\n\n\n\n

Kids Gardening<\/a><\/p>\n\n\n\n

Utensilios de cocina para ni\u00f1os peque\u00f1os<\/a><\/p>\n\n\n\n

Libros ilustrados de cocina de Mollie Katzen para ni\u00f1os<\/a><\/p>\n\n\n\n

Asociaci\u00f3n Nacional de Trastornos de Alimentaci\u00f3n<\/a><\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Megan McQueen es una cari\u00f1osa maestra, entrenadora, consultora y escritora. Basa su trabajo en la educaci\u00f3n emp\u00e1tica, para lo cual imparte un fuerte sentido de comunidad y habilidades sociales a aquellos con quienes trabaja. Megan prioriza el aprendizaje emocional y las habilidades de resoluci\u00f3n de problemas. Cuando no est\u00e1 trabajando, lo m\u00e1s probable es que est\u00e9 jugando con su esposo, sus dos hijos y su perrito.<\/p>\n\n\n\n

Aprenda m\u00e1s sobre la Oregon Parenting Education Collaborative<\/a> y lea nuestro blog<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Por Megan McQueen El oto\u00f1o parece ser un buen momento para reiniciar nuestras rutinas familiares. Nos estamos ajustando a los nuevos horarios escolares y los productos deliciosos de verano siguen siendo abundantes. Ha habido momentos en los que mis hijos no se han sentido nada entusiasmados con la comida que he preparado. Hay d\u00edas en […]<\/p>\n","protected":false},"author":12148,"featured_media":230,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"templates\/template-full-width.php","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[57,58,59],"class_list":["post-234","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-espanol","tag-alimentacion-saludable","tag-cocinar","tag-familias"],"yoast_head":"\nH\u00e1bitos saludables de alimentaci\u00f3n<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Podemos mostrarles a nuestros hijos qu\u00e9 esperar durante las comidas y desarrollar el respeto por el trabajo requerido para cultivar, cocinar nuestras comidas.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blogs.oregonstate.edu\/opec\/habitos-saludables-de-alimentacion\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"H\u00e1bitos saludables de alimentaci\u00f3n\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Podemos mostrarles a nuestros hijos qu\u00e9 esperar durante las comidas y desarrollar el respeto por el trabajo requerido para cultivar, cocinar nuestras comidas.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blogs.oregonstate.edu\/opec\/habitos-saludables-de-alimentacion\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Oregon Parenting Education Collaborative Blog\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-09-22T23:49:09+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-12-09T22:51:56+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/osu-wams-blogs-uploads.s3.amazonaws.com\/blogs.dir\/5315\/files\/2022\/09\/Healthy-Eating.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"936\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"624\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Linse Sullivan\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Linse Sullivan\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs.oregonstate.edu\\\/opec\\\/habitos-saludables-de-alimentacion\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs.oregonstate.edu\\\/opec\\\/habitos-saludables-de-alimentacion\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Linse Sullivan\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs.oregonstate.edu\\\/opec\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ed9fd134e6c1b88acf80a70cf09e60da\"},\"headline\":\"H\u00e1bitos saludables de alimentaci\u00f3n\",\"datePublished\":\"2022-09-22T23:49:09+00:00\",\"dateModified\":\"2024-12-09T22:51:56+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs.oregonstate.edu\\\/opec\\\/habitos-saludables-de-alimentacion\\\/\"},\"wordCount\":1414,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs.oregonstate.edu\\\/opec\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs.oregonstate.edu\\\/opec\\\/habitos-saludables-de-alimentacion\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/osu-wams-blogs-uploads.s3.amazonaws.com\\\/blogs.dir\\\/5315\\\/files\\\/2022\\\/09\\\/Healthy-Eating.jpg?fit=936%2C624&ssl=1\",\"keywords\":[\"Alimentaci\u00f3n saludable\",\"Cocinar\",\"familias\"],\"articleSection\":[\"Espa\u00f1ol\"],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs.oregonstate.edu\\\/opec\\\/habitos-saludables-de-alimentacion\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blogs.oregonstate.edu\\\/opec\\\/habitos-saludables-de-alimentacion\\\/\",\"name\":\"H\u00e1bitos saludables de alimentaci\u00f3n\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs.oregonstate.edu\\\/opec\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs.oregonstate.edu\\\/opec\\\/habitos-saludables-de-alimentacion\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs.oregonstate.edu\\\/opec\\\/habitos-saludables-de-alimentacion\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/osu-wams-blogs-uploads.s3.amazonaws.com\\\/blogs.dir\\\/5315\\\/files\\\/2022\\\/09\\\/Healthy-Eating.jpg?fit=936%2C624&ssl=1\",\"datePublished\":\"2022-09-22T23:49:09+00:00\",\"dateModified\":\"2024-12-09T22:51:56+00:00\",\"description\":\"Podemos mostrarles a nuestros hijos qu\u00e9 esperar durante las comidas y desarrollar el respeto por el trabajo requerido para cultivar, cocinar nuestras comidas.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs.oregonstate.edu\\\/opec\\\/habitos-saludables-de-alimentacion\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/blogs.oregonstate.edu\\\/opec\\\/habitos-saludables-de-alimentacion\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs.oregonstate.edu\\\/opec\\\/habitos-saludables-de-alimentacion\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/osu-wams-blogs-uploads.s3.amazonaws.com\\\/blogs.dir\\\/5315\\\/files\\\/2022\\\/09\\\/Healthy-Eating.jpg?fit=936%2C624&ssl=1\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/osu-wams-blogs-uploads.s3.amazonaws.com\\\/blogs.dir\\\/5315\\\/files\\\/2022\\\/09\\\/Healthy-Eating.jpg?fit=936%2C624&ssl=1\",\"width\":936,\"height\":624,\"caption\":\"Photo by Annie Spratt on Unsplash\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs.oregonstate.edu\\\/opec\\\/habitos-saludables-de-alimentacion\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/blogs.oregonstate.edu\\\/opec\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"H\u00e1bitos saludables de alimentaci\u00f3n\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs.oregonstate.edu\\\/opec\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blogs.oregonstate.edu\\\/opec\\\/\",\"name\":\"Oregon Parenting Education Collaborative Blog\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs.oregonstate.edu\\\/opec\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/blogs.oregonstate.edu\\\/opec\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs.oregonstate.edu\\\/opec\\\/#organization\",\"name\":\"Oregon Parenting Education Collaborative\",\"alternateName\":\"OPEC\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blogs.oregonstate.edu\\\/opec\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs.oregonstate.edu\\\/opec\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/osu-wams-blogs-uploads.s3.amazonaws.com\\\/blogs.dir\\\/5315\\\/files\\\/2022\\\/02\\\/OPECHorizBW.jpg?fit=838%2C332&ssl=1\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/osu-wams-blogs-uploads.s3.amazonaws.com\\\/blogs.dir\\\/5315\\\/files\\\/2022\\\/02\\\/OPECHorizBW.jpg?fit=838%2C332&ssl=1\",\"width\":838,\"height\":332,\"caption\":\"Oregon Parenting Education Collaborative\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs.oregonstate.edu\\\/opec\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogs.oregonstate.edu\\\/opec\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ed9fd134e6c1b88acf80a70cf09e60da\",\"name\":\"Linse Sullivan\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blogs.oregonstate.edu\\\/opec\\\/author\\\/sulllins\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"H\u00e1bitos saludables de alimentaci\u00f3n","description":"Podemos mostrarles a nuestros hijos qu\u00e9 esperar durante las comidas y desarrollar el respeto por el trabajo requerido para cultivar, cocinar nuestras comidas.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/blogs.oregonstate.edu\/opec\/habitos-saludables-de-alimentacion\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"H\u00e1bitos saludables de alimentaci\u00f3n","og_description":"Podemos mostrarles a nuestros hijos qu\u00e9 esperar durante las comidas y desarrollar el respeto por el trabajo requerido para cultivar, cocinar nuestras comidas.","og_url":"https:\/\/blogs.oregonstate.edu\/opec\/habitos-saludables-de-alimentacion\/","og_site_name":"Oregon Parenting Education Collaborative Blog","article_published_time":"2022-09-22T23:49:09+00:00","article_modified_time":"2024-12-09T22:51:56+00:00","og_image":[{"width":936,"height":624,"url":"https:\/\/osu-wams-blogs-uploads.s3.amazonaws.com\/blogs.dir\/5315\/files\/2022\/09\/Healthy-Eating.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Linse Sullivan","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Linse Sullivan","Est. reading time":"6 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/blogs.oregonstate.edu\/opec\/habitos-saludables-de-alimentacion\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blogs.oregonstate.edu\/opec\/habitos-saludables-de-alimentacion\/"},"author":{"name":"Linse Sullivan","@id":"https:\/\/blogs.oregonstate.edu\/opec\/#\/schema\/person\/ed9fd134e6c1b88acf80a70cf09e60da"},"headline":"H\u00e1bitos saludables de alimentaci\u00f3n","datePublished":"2022-09-22T23:49:09+00:00","dateModified":"2024-12-09T22:51:56+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/blogs.oregonstate.edu\/opec\/habitos-saludables-de-alimentacion\/"},"wordCount":1414,"publisher":{"@id":"https:\/\/blogs.oregonstate.edu\/opec\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/blogs.oregonstate.edu\/opec\/habitos-saludables-de-alimentacion\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/osu-wams-blogs-uploads.s3.amazonaws.com\/blogs.dir\/5315\/files\/2022\/09\/Healthy-Eating.jpg?fit=936%2C624&ssl=1","keywords":["Alimentaci\u00f3n saludable","Cocinar","familias"],"articleSection":["Espa\u00f1ol"],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blogs.oregonstate.edu\/opec\/habitos-saludables-de-alimentacion\/","url":"https:\/\/blogs.oregonstate.edu\/opec\/habitos-saludables-de-alimentacion\/","name":"H\u00e1bitos saludables de alimentaci\u00f3n","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blogs.oregonstate.edu\/opec\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/blogs.oregonstate.edu\/opec\/habitos-saludables-de-alimentacion\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/blogs.oregonstate.edu\/opec\/habitos-saludables-de-alimentacion\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/osu-wams-blogs-uploads.s3.amazonaws.com\/blogs.dir\/5315\/files\/2022\/09\/Healthy-Eating.jpg?fit=936%2C624&ssl=1","datePublished":"2022-09-22T23:49:09+00:00","dateModified":"2024-12-09T22:51:56+00:00","description":"Podemos mostrarles a nuestros hijos qu\u00e9 esperar durante las comidas y desarrollar el respeto por el trabajo requerido para cultivar, cocinar nuestras comidas.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/blogs.oregonstate.edu\/opec\/habitos-saludables-de-alimentacion\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blogs.oregonstate.edu\/opec\/habitos-saludables-de-alimentacion\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/blogs.oregonstate.edu\/opec\/habitos-saludables-de-alimentacion\/#primaryimage","url":"https:\/\/i0.wp.com\/osu-wams-blogs-uploads.s3.amazonaws.com\/blogs.dir\/5315\/files\/2022\/09\/Healthy-Eating.jpg?fit=936%2C624&ssl=1","contentUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/osu-wams-blogs-uploads.s3.amazonaws.com\/blogs.dir\/5315\/files\/2022\/09\/Healthy-Eating.jpg?fit=936%2C624&ssl=1","width":936,"height":624,"caption":"Photo by Annie Spratt on Unsplash"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/blogs.oregonstate.edu\/opec\/habitos-saludables-de-alimentacion\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/blogs.oregonstate.edu\/opec\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"H\u00e1bitos saludables de alimentaci\u00f3n"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blogs.oregonstate.edu\/opec\/#website","url":"https:\/\/blogs.oregonstate.edu\/opec\/","name":"Oregon Parenting Education Collaborative Blog","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/blogs.oregonstate.edu\/opec\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blogs.oregonstate.edu\/opec\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/blogs.oregonstate.edu\/opec\/#organization","name":"Oregon Parenting Education Collaborative","alternateName":"OPEC","url":"https:\/\/blogs.oregonstate.edu\/opec\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/blogs.oregonstate.edu\/opec\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/i0.wp.com\/osu-wams-blogs-uploads.s3.amazonaws.com\/blogs.dir\/5315\/files\/2022\/02\/OPECHorizBW.jpg?fit=838%2C332&ssl=1","contentUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/osu-wams-blogs-uploads.s3.amazonaws.com\/blogs.dir\/5315\/files\/2022\/02\/OPECHorizBW.jpg?fit=838%2C332&ssl=1","width":838,"height":332,"caption":"Oregon Parenting Education Collaborative"},"image":{"@id":"https:\/\/blogs.oregonstate.edu\/opec\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/blogs.oregonstate.edu\/opec\/#\/schema\/person\/ed9fd134e6c1b88acf80a70cf09e60da","name":"Linse Sullivan","url":"https:\/\/blogs.oregonstate.edu\/opec\/author\/sulllins\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/osu-wams-blogs-uploads.s3.amazonaws.com\/blogs.dir\/5315\/files\/2022\/09\/Healthy-Eating.jpg?fit=936%2C624&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.oregonstate.edu\/opec\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/234","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.oregonstate.edu\/opec\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.oregonstate.edu\/opec\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.oregonstate.edu\/opec\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12148"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.oregonstate.edu\/opec\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=234"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blogs.oregonstate.edu\/opec\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/234\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":552,"href":"https:\/\/blogs.oregonstate.edu\/opec\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/234\/revisions\/552"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.oregonstate.edu\/opec\/wp-json\/wp\/v2\/media\/230"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.oregonstate.edu\/opec\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=234"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.oregonstate.edu\/opec\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=234"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.oregonstate.edu\/opec\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=234"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}