https://youtu.be/iMNpmMlvLMM
(En Anglais – I’m so sorry about this awful watermark, due to constraints I cannot get rid of it (or have another editor ugh))
La Recette:
-2 pommes des terres
-1 tbsp beurre
-1 gousse d’ail, hache
-¼ tasse crème épaisse
-½ tsp seule
-poivre noir
-½ tasse ou 1 tasse fromage fondant (cheddar, gruyère, suisse, ou mozzarella)
Les Instructions –
- Préchauffer le four à 180 degrés Celsius
- Aligner un moule à muffins avec moules en papier
- Coupez pommes de terre en forme de cylindre, puis trancher très finement
- Placez beurre, ail, crème, seule, et poivre noir en un bol pour micro-ondes et fondez en 30 secondes rafales
- Remuez et mettre de côté
- Empilez les tranches de pommes de terre dans le moule à mi-chemin vers le haut
- Bruine chaque tas avec une partie du mélange
- Saupoudrez moitié le fromage sur chaque tas
- Continuez empiler des tranches de pommes de terre, puis bruine avec le reste mélange crème
- Couvrir lâchement avec la feuille et cuire pour 35 minuits
- Retirez pour le four, saupoudrez avec le reste fromage et cuire sans feuille pour 10 minuits ou jusqu’aux pommes de terre sont douce
- Laissez reposer pour 5 minuits
Le Script –
Bonjour, bienvenue ! Aujourd’hui, nous cuisinons ! J’adore faire la cuisine, mais ce n’est pas facile en un dortoir ! J’adore pommes de terre gratinées, et de cette façon je peux avoir leur comme un snack ou un plat d’accompagnement ! Crémeux, ringard pommes de terre sont délicieuse ! La recette peut-être facilement modifie inclure saveurs et herbes supplémentaires, c’est juste une recette de base. Vous pouvez utiliser tout fusible fromage, mais je choisis cheddar en raison de sa disponibilité sur le campus.
Nouveau Mots –
Couvrir – to cover
Saupoudrer – to sprinkle
Empiler – to stack
Préchauffer – to preheat
Trancher – to slice
Je n’avais jamais vu de gratin de pommes de terre fait dans des portions individuelles! C’est une bonne idée! Est-ce que c’était bon?
Alors, je n’ai pas déjà commenté sur ton blog, Juliet? Moi, je déteste les pommes de terre, mais tu as fait de la bonne cuisine dans ta résidence universitaire, n’est-ce pas ? Tu as dit que c’était difficile, mais tu as fait un bon effort ! Je suis en d’accord avec toi ; selon moi, je trouve en général que c’est difficile de faire de la cuisine chez moi.
Votre vidéo était très bon. J’adore les pommes de terre gratinées, c’est le repas que je toujours voudrais comme je voudrais aller pour la cuisine française. Je penserai que quand je rentrais à ma maison, j’utiliserai votre recette.