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Pour ma poste finale, j’ai choisi rechercher l’entrainment physique des françaises.

Je suis une personne sportive, donc quand je suis allé en france l’été dernier j’etais inquiette comment j’exercerais. Quand je suis arriver, j’ai découvert un phénomène intéressant. Malgré que les français sont entournées par nourriture comme des baguettes, des fromages, des croissants, et des patisseries, la plupart de gens françaises sont très maigres. De plus, il semblait que très peu de gens vont á la gym. D’après le site lefigaro.fr, seulement 12% que les françaises disent qu’ils faisent au moins deux heures de sport par semaine.

(http://sante.lefigaro.fr/actualite/2013/06/13/20764-seulement-12-francais-font-assez-dexercice-physique)

Comme une Americaine, je n’étais pas capable de comprendre. Notre culture est faire l’exercise donc on pouvait manger plus. Si on ne va pas á la gym, on deviendra la graisse. Pour nous, la gym est la route pour la gestion du poids.

En France, apparentement, c’est different. Une chose que j’ai remarqué est le chemin que les françaises mangent. De mon experience, les françaises mangent moins et plus propre que des américaines. Il y a moins des aliments transformés et des marchés offrent des fruits plus frais. Les françaises peuvent manger moins  tandis que les américaines doivent mangent  beaucoup des aliments insipide pour éprouver les memes saveurs.

Un autre article dites que comme le culture Occidental se développe en France, le toux d’obésité se développe aussi. Dans 1990, 6% de le population était obèse. Maintenant, c’est 11.3%. Ce sont de mauvaises nouvelles pour les françaises. Cependent, le government est prennent au sérieux.

Pendant le recherche de cette poste, j’ai appris beaucoup. Bien que j’admire le santé de les françaises, je préfére aller á la gym aussi bien.

Cette week-end je suis allée á une pâtisserie dans le nord de Corvallis. On l’appelle Le Pâtissier et est sur Circle Boulevard. Avant que je suis allée, j’ai recherché le restaurant sur l’internet. Il y a beaucoup de critiques positives. Beaucoup de personnes ont recommandé les croissants aux amandes. J’ai décidé que je dois les gouter. J’ai appelé quelques amis et nous avons fait de plans pour samedi matin.

Nous sommes arrivés á Le Patissier très tôt. Lorsque nous sommes entrés il n’y avait pas d’autres clients. Il y était beaucoup de tables avec nappes blanches et une vitrine avec beaucoup de patisseries. J’ai choisi un croissant au amande et une tarte avec de fromage blanc et des myrtilles. Mon ami a acheté une crepe et une autre ami a acheté une tarte au poire.

    

Le croissant aux amandes était très magnifique. Il y avait un coeur de pâte d’amande et il était floconneux á la perfection. La tarte de creme blanc et des myrtilles était encore mieux.

La crêpe de mon ami était délicieuse aussi apparentement, mais je n’ai jamais pu la gouter parce que mon ami a la mangé trop rapidement!

Nous sommes partis avec des ventres pleins.

En general, je pense le restaurant est très authentique. Le femme qui était derriere le comptoir dit-moi “bonjour” quand nous sommes arrivé. Les tables avec les nappes blanches étaient comme les tables de les restaurants que j’ai vu en France. Et, plus important, les pâtisseries étaient incroyable!

Je vais retourner á Le Patissier de Corvallis bientôt!

Pour mon duxieme poste, j’ai fait une tarte aux pommes d’une recette française. J’ai trouvé le recette sur le site internet: http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/360412-tarte-aux-pommes-compote-a-la-vanille . J’ai choisi cette recette parce que il a vu facile et j’adore des pommes.

Premier, j’ai fait la pâte avec de farine, de beurre, de sel, de sucre, et d’eau. Apres j’ai pétrissé la pâte, j’ai lassé rester pendant j’ai fait la compote.

La compote était seulement de des pommes et de vanille. Quand le pâte a prête, j’ai fait une cercle et mis le compote sur la pâte.

Enfin, j’ai mis beaucoup de tranches des pommes sur le compote et enfourné pour plus temps.

La tarte était très délicieux, mais je pense je voudrais de canelle avec les pommes.

Le partir le plus difficile était lire le recette. Ce très complique quand les ingrédients sont dans des grammes!

 

J’ai décidé commencer avec une activité plus facile pour mon premiere tâche. Le weekend derniere j’ai regardé le film Haute Cuisine sur Netflix. J’ai aimé le film beaucoup!

Haute Cuisine est d’une histoire vraie, sur une femme qui était un chef pour le president de France. Elle était un de les premieres femmes chefs qui travaillent pour un personne très important dans le politics. Apres travaille pour 2 année dans le pression de les chefs hommes de l’Elysses, elle a parti et travaille sur une île de l’Antarctique.

Mon parti favorite de le film est toute les plats français qu’elle fait. Il y a beaucoup des plats intéressent et très different que le nourriture américain. Peut être je vais essayer faire un de les recettes pour une autre tâche!

Voici est mon blog francais! Je vais poste 4 entrees de mes experiences français cette trimestre. Merci de regarder!

-Anna Peterson